こんにちは！
田中です(^^♪
皆さん台風は大丈夫でしたか？
私の住んでいる神奈川県は
夜のうちに過ぎ去ったようです。
まさに絵にかいたような台風一過で
今日は朝から快晴でした。
今日はお店がお休みです。
今、娘のユナパンは
習い事のフラダンスに行っています。
私は息子のコタロウとお留守番です。
となりのトトロが見たいというので
DVDをで見せてあげています。
トトロに夢中になっているすきに
この記事を書いています。
トトロだと集中して見るんですよね。
私も小さなころよく見ましたけど
良いものは時代を超えても
やっぱり良いんだなぁって
改めて思いました。
さあ今日も張り切ってお届けします！
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早期申込優待は１１月５日まで。
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今私のお店では
お店オリジナルのシャンプーの
作成を企画しています。
これは１２月に販売を開始する予定です。
このように１２月や季節の変わり目に
新商品や新メニューを
展開することってありますよね。
お店の繁忙月に合わせるのが
売上に繋がりやすいので効果的です。
でも新商品や新メニューって
その時は仕入れが膨らみます。
もし売れなかったら
不良在庫、在庫ロス
に繋がってしまうリスクもありますよね。
在庫ロスというのは
店舗にとって負担でしかありません。
効率の良い経営を実現するためにも
ロスは少ないに越したことはないですよね。
そのリスクを回避する方法で
先に売ってしまうことがあります。
どういうことかというと
例えば新しいシャンプーを導入するとき
事前に販売予約を確保してしまうんです。
そして、予約数に応じた本数だけ入荷します。
そうすることで在庫ロスを防げます。
これがキャンペーンチケットや
技術メニューに代わっても同じです。
予約を取りやすいように
・数量限定
・予約期間限定
・予約販売特典
を、用意しておくことも大切です。
そして
・葉書DM
・ニュースレター
・SNS
を活用し、予約を受け付けていきます。
私も以前
２００００円以上のドライヤーを
この方法で１０台を
仕入れる前に売り切ったことがあります。
在庫ロスは一切残らないので
純粋に利益だけが増えます。
まず先に売ってしまうこと
もし１２月になにか企画をしているのであれば
その企画で利益を増やすためにも
考えてみてください。
応援しています！
田中 佑介
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【編集後記】
今日は台風一過で晴れたので
夜ご飯は家の前でバーベキューをしようと思います。
今から張り切って準備します！
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