単価アップ

◆◆メニュー・商品を反応のとれる名前に変えることで単価を上げる

こんばんは!
美容サロン繁盛研究所の田中です(^^♪

 

今、お店です。

今日は税理士さんとのお話が合ったので、遅くの配信です
売り上げの伸び率はすごいけど
経費使いすぎじゃないですか?

と怒られました(笑)

 

別に無駄遣いしていないんですけどね・・・。

 

今日も張り切ってお届けします!

 

 

昨日は客単価を上げるための
今すぐできる簡単な方法をお伝えしました。

 

今日も昨日の話に関連したことになります。

 

まだ昨日の記事を読んでいない方は
以下を先に読んでください。

 

今あなたのお店にあるメニューや商品
その名前ってどのように書いていますか?

 

おそらく

カット・・・3500円
カラーリング・・・5000円
パーマ・・・5000円

技術メニューはこんな感じで

 

 

シャンプーやスタイリング剤などの
店販商品はそのまま商品名と値段の表示
もしくはそのままそれを展示している
ではないでしょうか?

 

これって普通のことかもしれませんよね。
でもこれらの名前を変えるだけで
お客さんの得られる反応を上げることができます。

 

トリートメントなどでは

 

・2俗式リンケージトリートメント
・クロノロジストトリートメント

 

みたいなものをよく見ますけど
これ一体どういうもものなのかが全く分かりません。

きっとメーカーの付けた商材の名前を
そのままメニュー名としていると思います。
同業の私でもさっぱりです(笑)

 

人はわからないことを考えることは放棄します。
この場合、1度施術した人は問題ないかもしれませんが
これからケアをしていきたいと思っている人には
どのトリートメントにするか以前に
トリートメントをするかどうかを放棄されかねません。

 

その人にもわかりやすくメニュー名を変えていくことで
必要性を感じてもらい反応を上げていきましょう。

 

例えば

・時間がないけどしっかりケアしたい、そんなあなた短時間集中トリートメント
・もう傷んだ髪に悩まされたくないあなたは美髪再生トリートメント、振り向かれるような艶髪を取り戻せます。

 

のように、ご利益を載せたメニュー名に変えることで
反応を高めることができます。

 

ポイントは

 

「あ、これ私のことだ!」

 

と思ってもらえるようにご利益を載せることです。

 

カット…3500円

 

の場合、お客さんは

 

「ふーん、カット3500円なのね」

 

ということしか思いません。
この場合、店内でどんなに素晴らしいカットをしていても
まだそのカットを体験していない人は
ただカットが3500円だという情報しかわかりません。

 

その情報しかないので当然ですよね。
3500円くらいのお店を探している人は
お店に来店してくれる可能性はありますけど

 

それ以外の人の来店は見込めないのではないでしょうか?
つまり価格の競争に足を踏み入れることになるのです。

 

お客さんは誰もが価格でお店を探しているわけではないです。
美容サロンがコンビニよりも多い今

 

「私が求めているお店はどこにあるの?」

 

という人は多いです。

 

その人たちに伝わるようにメニュー名を変えることは
お店のファンを増やすうえで効果的な方法です。

 

昨日考えたセットメニューも
名前を変えることで単価を上げても
反応が上がり、結果として売り上げが増えます。

 

反応のとれる名前、技術、商品それぞれ考えてみてください。

 

応援しています!

 

田中 佑介

 

 

 

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【編集後記】
今から明日作るご飯を考えなきゃです!
家族がみんな喜ぶものを作りたいと思います!

 

 

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