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◆◆店舗経営とは場所の提供

こんばんは!
田中です(^^♪

 

今日から11月ですね!
秋真っ盛りです!

 

食欲の秋
運動の秋
読書の秋

 

この秋あなたは
どんなことを始める予定ですか?

 

私も運動の秋を満喫したくて
長らく痛めている
膝を診てもらいに
先日病院に行ってきました。

 

そしたら
保険証を忘れていたうえ
混んでいて、予約も取れませんでした。

 

治療の秋

の人も結構たくさんいるんですね(笑)

 

私も治療に励んでいきます!

 

 

それでは今日も張りきってお届けします!

 

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店舗経営というのは
場所・空間を提供することです。

 

美容室ならば
髪の悩みを解決し綺麗になってもらう空間

 

エステサロンであれば
美肌を提供する空間

 

飲食店であれば
美味しい料理を楽しんでもらう空間

 

このような空間を提供しているんですね。

 

 

私の親族は地元が北海道で
小さいころ私も北海道に住んでいました。

 

今はもう年齢なので
閉じてしましまいましたが
祖母は住宅地の商店街で
酒屋をやっていました。

 

その酒屋というのは
お店の奥に待合みたいに
座れるスペースが用意してあり

 

買い物に来た人が
そこでお話ししたりしていたものです。

ただ話をしに来ていた人も
いたような気もします(笑)

 

私は祖母の孫ということで
そこで可愛がられるのが
嬉しかったのを覚えています。

 

酒屋だったのですが
近所の憩いの場でもあったんですね。
最近では見なくなりましたけど
こういうのって昔はよく見ましたよね。

 

この昔ながらにあったお店の在り方に
学ぶことができることがあります。

 

この場合ですと

 

酒屋 + 憩いの場

 

です。

 

お酒を買う場所でありながら
近所の人のコミュニケーションの場を
提供していたんです。

 

別の利用機会を提供していたわけですね。

 

当時のお店の売上は今わかりませんが
この憩いの場に来てくれることで
さらなる購入機会が増え
お店の売上は増やせていたと思います。

 

これは今の時代でも
通用するビジネスモデルです。

 

先日
テレビである美容室が特集されていました。

 

その美容室では
ある1日に小学生のカットを
無料で提供していました。

 

 

近年では変な事件が多く
私もそうですが
通学時に何かあったらと
不安に思う親御さんも多いです。

 

何か危険を感じたときに
すぐお店に駆け込んでもらえるように
子供たちとのコミュニケーションを
深めることを目的とした活動です。

 

 

お店を緊急避難所として
使ってもらおうということですね。

 

これは近所の親御さんにとっては
非常に嬉しく、安心ですよね。

 

美容室 + 緊急避難所

 

という場所の提供です。

 

これにより
無料で来たお子さんの
親御さんが来店する可能性の増えますよね。

 

このように
いつもの利用機会とは
別の用途を提供することで
近隣の人の活用機会を増やし
売上を増やすことができるようになります。

 

さらにプレスリリースで
メディアに取り上げられることで
認知を拡大することも可能になります。

 

今の店舗で提供しているもののほかに
別の提供方法を考えること

 

これは店舗経営での可能性を
大きく広げることができる考え方です。

 

美容室 + ○○

 

あなたのお店では何を提供しますか?

 

考えていきましょう。

 

それではまた明日!

 

 

田中 佑介

 

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【編集後記】
祖母は当時「パンキ」という犬を飼っていて
いつも憩いの場に来た
お客さんをお迎えしていました。

たまに妹とお散歩に連れて行ったんですよね(^^♪
忘れられない思い出です。

 

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