おはようございます! 田中佑介です。 今日から娘のユナパンが2泊3日の 八ヶ岳の林間学校で 今朝夫人と学校までお見送りに行ってきました。 本人もとっても楽しみにしていたので 風邪とかひかなきゃいいなと心配していましたが 無事に元気に出発していき一安心です。 娘はとても好奇心旺盛で 先日は 「スポーツ系やって無いからなんかやりたい!」 突然言い出し 近所の新百合ヶ丘駅に新しくテニスコートができるそうで そこのスクールに今度見学に行くことになっています。 見学行ったら必ず入会する人なので また習い事が増えます笑 そして僕が一緒に遊んでもらえる時間が減っていきます涙笑 でも良いんです。 やりたいと思うことをやらせてあげたい お金を気にすることなく 正しく選べる親になりたいというのが 僕がお店を持つときに決めた目標の一つで それが田中家の方針になっています。 習い事や受験についてなど この辺の情報を仕事柄 お客さんの体験を聞けるのは 非常にありがたいですよね。 今物価高騰に光熱費上昇で 生活を圧迫する状況が続いています。 これは店舗経営でも同じですよね。 フェリーチェでも光熱費が10%くらい上がっています。 売上自体は本年度おおよそ5%ほどの増加ですが このように経費が増加すると利益率が減ります。 売上10万円増えたら2万円の利益増だったのが 売上10万円増えたら1万円の利益増になるイメージです。 まだ増えていれば良いですが 売上そのままなら利益は減るってことです。 消費者もお金の使い方を考えるようになり 基本的に消費意欲が減っていくので 来店周期が伸びて来店回数が減ったり いつもやっていたトリートメントをやらない シャンプーをドラッグストアに切り替える でも子供の教育には必ずお金をかける 失客していないけど美容室に使うお金を減らす というようなことも増えていきます。 理解しないといけないのは 競合は他店ではなく 食費、通信費、教育費、家賃、ローン返済、交際費など 支出にかかること全般ということです。 子供の習い事を増やすために 自分の美容室利用金額を減らすかもしれないわけです。 こういった情勢に影響を受けても そんなに問題としないで安定して来店してくれる 優良顧客を増やすことも大事な対策ですが 24年ぶりに1ドル146円となった円安を受け 材料費の値上げも始まっています。 10月から業種問わず全国一斉に値上げが始まりました。 ネット社会の加速によりシステム利用も増え かかる経費や広告費はさらに増えています。 今本当に重要なのは 適正な利益を確保するために 客単価見直す ことです。 同じ単価のままだと売上を維持しても 利益が減るのです。 利益が少ないと感じているならもっと苦しくなります。 値上げしたものって元の価格に値下げして戻ることってほぼありません。 今後情勢がどう落ち着こうとも そのままかさらにどこかで値上げしていきます。 美容室経営でも値上げは避けられなくなっています。 でも値上げしたらお客さんが減って もっと売上が減ってしまうかもしれない・・・ 不安で上げられずに 減った利益を補うために客数を増やすため 価格競争に飛び込んでしまう でも経費ばかりが増えて利益が増えないので 給料が増やせない そんなことはないでしょうか? 給料変わらず 消費にかかる負担が増えるって苦しいです。 経費の削減も対策になりますが 物価上昇は続くので限界があります。 削減しすぎると一定の商品クオリティを維持できず 満足度に影響しかねません。 解決は客単価の見直しと 利益減を対策することで 1・販促実践による客単価アップ 2・値上げによる客単価アップ この2点です。 これはこれからの店舗経営でも必須事項で 常に考えることになっていきます。 でもどうすれば良いかわからない 怖くて上げられない という声も多いのも事実です。 そこで11月にセミナーを急遽開催することにしました。 11月16日(水)19:30~ 11月17日(木)19:30~ 場所:オンラインZOOMセミナー ※参加者に当日のZOOM視聴のURLをお届けします。 時間:1時間 定員:各5名 費用:無料 メールマガジン読者の方に先行のご案内です。 客単価アップ・値上げは 正しい方法で着実にやっていくことができ その方法を知れば怖いことも不安もありません。 フェリーチェでは現在 13000円~14000円を推移しています。 美容室集客アカデミーの会員さんも 参加してから1万円を簡単に越える方が多数です。 その具体的実践をお伝えします。 定員になり次第受付終了となります。 今後の開催予定は今のところありません。 苦しい現状をどうにかしたい 豊かな経営にシフトチェンジしたい そんなあなたはこちらから参加申し込みください。 ↓ https://hairsalonlabo.com/seminar-tanka 事業の目的は 利益を追求することで 利益=客単価 です。 一緒に豊かなサロン経営を実現しましょう! それではまた! 田中 佑介 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 美容室集客アカデミーBSA10月のセミナーは 「人を育てお店を育てる成長教育法」 をお伝えします。 スタッフの成長・お客さんの教育に悩むあなたはぜひご参加下さい。 ↓ https://hairsalonlabo.com/mail/bsa-2022 ―――――――――――――――――――― YouTubeチャンネル 「美容室の集客強化チャンネル」 ぜひご登録ください! https://www.youtube.com/channel/UCotOqO7vGYC2roCgHzzNlDg
売上を維持しても利益が減る時代の対策