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◆◆事前準備が結果を大きく変える

こんばんは!
田中です(^^♪

 

今、自宅近くのモスバーガーです。
いつもそこ?
と思うかもしれませんが
自宅近くにはここしかないんですよ(笑)

 

さて、今日初めて
今年の来店が最後になりそうな
お客さんが来店しました。

 

年末もしかしたら来るかも
とは言っていましたが、
いつも3か月周期の方で
お正月も毎年特に予定がないとのことです。

 

次回の予約は1月に入れて帰られました。

 

なので、お見送りの挨拶も
まだ10月というのに

 

「また来年もよろしくお願いします」

的な感じです。
早いですよね(笑)

 

我が家でも子供たちの
クリスマスプレゼントについての
話が出始めました。

 

徐々に年末に向かっていく感じですね。

 

それでは今日も張り切ってお届けします!

 

さて、そろそろあなたのお店もお客さんと
年末の会話が増えてきてはいませんか?

 

12月というのは
お客さんが特に綺麗にしていたい時期です。
お店にとっては繁忙月ですよね。

 

この12月の売上というのは
来年のお店の成長の指標となるので
とっても重要です。

 

そんな1年の中で最も売り上げが上がる
12月ですが、
実は失客率が一番高いのも、この12月なんです。

 

要因としては
忙しいのでいつも通りの対応ができなくて
失客してしまったり

 

予約自体が埋まっていて
お客さんが希望の日時に入れないため
他店に流れてしまうことなどがあります。

 

あなたもそんな経験はありませんか?

 

 

年末というのはただでさえ
世の中がせわしなくなり
お祭りのような状態になります。

 

他店もここぞといわんばかりに
キャンペーンなどを打ち出してきたりするので
お客さんはたくさんの情報を得ます。

 

ちょっと変えてみようかなと思っていなくても
いつものお店がダメだという時に

「そういえばあのお店だったら今空いているかな?」

というような感じで
問い合わせてしまうことが多いです。

 

 

仕方がないことと思うかもしれませんが
でもこれは今から対策をすることで
90%は防ぐことができます。

 

 

今日は効果的な実践方法を2つお伝えします。

 

まず1つ目は
私がいつも話している
次回予約を取っていくことです。

 

12月というのは忙しいと
誰もが思っているので
今この時期の次回予約が
最も獲得しやすい時なんです。

 

せっかく売上が増えていても
12月に失客させてしまっては
それまでの苦労がもったいないです。

 

次回予約を獲得していくと
予約自体をこちらで
コントロールできるようになるので
オペレーションが楽になります。
急な当日予約自体も減ります。

 

なので忙しくても、しっかり対応できるので
お客さんに不快感を与えなくて済みます。

 

この機会にぜひ始めてみてください。

 

そしてもう一つの対策は
12月に来店時に
1月と2月に使えるクーポンを渡すことです。

 

再来店のきっかけを用意しておくことで
失客を防ぐことができます。

 

この際のポイントは
1月と2月だけの期限の特典と
それ以降の特典を別に作ることです。

 

例えば

 

「1月2月中にご来店でシャンプー&トリートメントプレゼント!」

「3月以降でもミニボトルでプレゼント!」

 

というように期日を過ぎても
特典を受けれるようにしておくと
来店のきっかけを残すことができます。

 

葉書DMでアプローチもできますよね。

 

このように対策していくことで
失客が減り、来年の売上が増えます。

 

そして大切なのは
今から対策を準備することです。

 

ここでちゃんと準備できるかどうかで
来年の売上の伸び方が決まります。

 

あなたのお店でも考えていきましょう。

応援しています!

 

 

田中 佑介

 

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【編集後記】
明日は台風が上陸ですね。
でも今私がいる神奈川は雨がやんでいます。

・・・本当に来るんでしょうか??

 

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