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ピンチの後のチャンスに備える

こんばんは。
夜分失礼します。
繁盛店研究所の田中です。

今日私40歳の誕生日です。
フェイスブックはじめ
たくさんのお祝いのメッセージをいただきありがとうございます。

40歳って人生の折り返し
なんとなく節目と勝手に思っています。

奥さんと一緒に住みだして
子供がまだ生まれる前から

「ココおいしいね!」

と毎週行っていた
新百合ヶ丘のイトーヨーカドーの5階にある回転ずし寿司鷹

回転ずしなのに注文は食べたいネタを直接握ってもらえる
カウンター寿司形式という不思議なお店
今は新型コロナ感染対策のためか休業中です。

そんなコロナショックのさなかの人生節目の誕生日
昨日家に帰りついたとき
リビングの前には
紙に寿司鷹ならぬ

「すしたなか」

と書いた暖簾がありました。

いつも外食が多い誕生日のお祝いですが
今日は家にお寿司屋さんが来てくれて

「ヘイラッシャイ!」

と奥さんがシャリが多めの寿司や
絶対に倒れる軍艦を握ってくれて
子供たちが泡が7割のビールを注いでくれました。

なのですみません
少しほろ酔いです~。

コロナのおかげとは言いたくないですが
家族がみんな元気で楽しくご飯を食べれることに
ささやかですが人生で一番幸せを感じたかもしれない誕生日。

色々ある40歳になりそうですが
美容室経営の発展と家族や皆さんのため
常にフルスロットルで前進していきます!

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ーーー今日のお話しーーーーーーーー
ピンチの後のチャンスに備える
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今コロナウィルスの影響を受け
美容室だけではなく
多くの業界・店舗で客数減・売上減が起こり
それがいつまで続くかわからない状況に不安を抱いている状態です。

政府がいつ非常事態宣言を出してくれるのか?
補償はどうなるのか?

そんな風に思うかもしれません。

でも今ここで重要なのは
政府の対策を待つことではありません。

今後の動向を先読みし
できうる対策を早く行うことです。

改めて何度も言いますが
金融公庫やセーフティーネットを活用した資金繰り対策
休業になったときスタッフさんの給与補償できる
雇用調整助成金の準備
必要に応じて早く進めていってください。

資金を調達するには今チャンスでもあります。

スタッフさんがいる場合は
今後の方向性・対策を示してあげることも重要です。

示してあげないことが一番不安をあおります。

「こうするよ!」

と言い切るのは勇気がいることかもしれません。

そんなときは

「状況に応じて臨機応変に対応していくよ!」

といった感じで動きやすいように工夫していきましょう。
大事なのは伝え方です。

自粛感が進んでいる中では
来店周期の遅れや
集客での反応がなかなか取れませんが
非常事態宣言が出ない限り
マスク着用&消毒・換気の徹底を伝えることは
来店を促すうえで効果がありますので続けていってください。

そのほかにやるべきことは2つ

・お客さんとの連絡手段の確保
・コロナ収束後に来る集客の準備

まず今の既存のお客さんとの連絡手段を作り
非常事態宣言が起こっても連絡が取りあえる関係を作ります。

そうすることで非常事態宣言が起こったとしても
連絡が取れることで予約の調整をできるようになります。

ネット対策ではLineやメールなどが有効です。

お店にかかってきた電話を携帯に転送するのも良い思います。

そして収束後の準備です。

あまり言いたくないですが
今回のコロナショックで
閉店を余儀なくされるお店が出てきます。

我慢していたお客さんから一気に予約の連絡も来ることになります。

これを受けきれないお店も増えることが予測されます。
集客しやすい状況がくるのです。

その集客の準備をしていくことです。

どんなに辛くても
やめてはいけないのは学ぶことです。

学ぶことを放棄したら
その時のチャンスを逃すことになります。

コロナが終わらないなら経済は終わります。
だからコロナは必ず終わります。

一番の対策は

「最悪のことを想定してその対策を考えること」

です。

私の開業時も今回ほどの世界的な危機からすれば小さいものですが
これでだいぶ楽に冷静になれたことは間違いないです。

だいじょうぶあなたならできます。
私たちは負けません!
頑張っていきましょう!

田中

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