単価アップ

売上よりも利益が求められる理由

田中佑介です(^^♪

 

昨日4月4日でわたくし43歳になりました!

 

家族から

 

よく切れる包丁

まきす(海苔巻き作るアイテム)

すし桶

 

をプレゼントをいただき

早速夕方は息子と一緒に

納豆巻き、ネギトロ巻き、サーモン巻きを作り

楽しい誕生日

過ごすことができました。

 

この1年も家族やスタッフ、BSAメンバーの方々

関わっていただける方に感謝して過ごしていいきたいと思います。

 

 

後厄も終わりましたし

コロナも終りますし

いろんなところに行きたいですね(^^♪

 

 

家族と過ごす時間は

ディズニーランドなどのレジャー施設に

出かけることが多かったです。

 

それもそれで楽しいのですが

混んできているので

子供からも

 

「また並ぶの?」

 

みたいな不満も

待ち時間などにストレスを感じたりもあったりして

不完全燃焼なことも増えてきました。

 

なので

ここ最近は高尾山に登ったり

多摩センターまで息子と走り

公園でテニスやキャッチボールをみんなでやったりと

混んでいようと自由に存分に遊べる行楽に幸せを感じます。

 

 

豊かになるために事業をしていますが

豊かさって何だろう?

と思って調べたら

 

1,満ち足りて不足のないさま。 十分にあるさま。

2、経済的に恵まれていてゆとりのあるさま。

 

ということだそうです。

 

 

2はよくわかります。

 

1については人それぞれなところもありそうで

僕にとっては「時間」だなと思いました。

 

物質的なことなどは経済的に充実すれば満ち足ります。

 

ですが時間はそうもいかないですし

自分自身「今」が一番若く

今しかできないことや

今しか過ごせない時間があります。

 

 

となると

 

「売上を追いかけても豊かにはなれない」

 

と改めて思います。

 

 

売上増えてお金が増えれば豊かななのかというと

豊かさの定義ではそうではなくて

 

満ち足りて不足のないさま

 

十分にあるさまが

豊かさなわけですよね。

 

僕にとってはそれが

家族との時間や

一緒に過ごしたい人との時間です。

 

何をするかってそこまで気にしていないですが

みんなで自由に楽しくその時間を過ごしたいと思っています。

 

で、がっちり儲けたいと思っています笑

 

 

そのためには

 

・豊かに暮らせるためのお金

・好きなことを楽しめる時間のゆとり

 

この2つが必要です。

 

例えば

 

月商500万円で給料100万

月商250万円で給料100万

 

年商6000万円で年収1200万円

年商3000万円で年収1200万円

 

豊かに過ごすというなら後者です。

 

 

売上は増えれば

客数が増え

商品サービスも事業も増えたりします。

 

 

客数が増えればスタッフが必要になったり

席数の拡大など経費が増えて利益率が下がります。

 

やることも増えるので

自由な時間が減ります。

 

 

僕にとって年商ってなんの意味も持ちません。

 

 

少ない売上、少ない客数で

利益を大きくするにはどうすれば良いか?

 

 

いつもこのように考えています。

 

 

単価をどうやって上げようか?

価格を上げる?時間を短縮?

いつもより少し早く再来店をしてもらうにはどうすれば良いか?

利用回数を増やすにはどうすれば良いか?

商品購入率を上げるにはどうしようか?

 

 

アイデアを出し実行に移し

またアイデアを出し実行する

 

この繰り返しで利益は間違いなく増えます。

 

 

売上が大きいほうが社会貢献していると聞くこともありますが

それは間違いで

社会(国)に求めれられる事業の目的は

 

「利益を追求すること」

 

です。

 

その方が多くの税金を徴収できるという理由もありますが

売上よりも利益なのです。

 

 

利益を上げるということは

高い利益率でもお客さんから選ばれる価値があるということです。

 

お客さんの目も肥えているので

技術力・商品力自体が持つ価値は小さいです。

 

他店ではなくあなたのお店を選ぶ価値

それをどのように創り伝えるかを考えてみてください。

 

 

 

あなたならできます!

今日も頑張っていきましょう!

 

 

 

それではまた!

 

田中 佑介

 

 

 

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