こんばんは。 ブラック田中です。 今日は美容室集客アカデミーの プレミアム動画ミーティングでした。 会員さんは お酒を飲みながらも ご飯を食べながらも 自由に参加でき セミナーとは違って 実践の情報共有や会員さん同士の質問などで盛り上がり 楽しくて内容も濃くて好評です。 話の中では 次回の予約の獲得についてが話題になりました。 僕が数字で最も重要視しているのは この次回予約獲得率です。 次回の予約へと導くことを目的に ツールの活用や チェックシートの活用 カウンセリングマニュアルの活用 お客さんに伝えること キャンセル待ち制度 など 仕組みをつくり 誰でも同じ結果を出せるように徹底しています。 売上は 客数×客単価での結果なので 適正価格の経営であれば 集客を頑張れば基本的に売上は増えていきます。 次回の予約獲得を一番重要視している理由は 再来店の安定による売り上げの安定 売上の見える化 予約枠の無駄をなくし売上の最大化 好きな時に休みをとれるようになる など他にも色々あります。 ですが誰でも彼でも取ろうと決めているわけでもありません。 次回予約を取らないお客さん 取ってはいけないお客さん を決めています。 プレミアム動画ミーティングに参加された 会員さんの中ではメンズを受付していないことを 「今メンズはやっていないんですよ、と直接言ってます」 という方もいました。 ひどいと思いますか？ 僕は思いません。 むしろ優しいと思います。 だって来てもらえれば売上が増えるのに その人にはきっと喜んでもらいないから うちには来ないほうが良いと教えてあげているのですから。 とても優しい断り精神ですよね その結果 会員さんのお店には お店のことを大好きなお客さんで溢れ 単価も１年半前は９０００円だったのが 今では１３０００円まで増えています。 僕のお店のフェリーチェでも 目の前のお客さんに集中する環境を守るために ・値引きを要求する人 ・返金を要求してきた人 ・他のお客さんに迷惑になる人 ・損得勘定が強く要求が細かく大変な人 これらの人には次回の予約をお勧めしません。 集客の段階で 来てほしいお客さんを かなり絞り込むので そういった人が来ることはほとんどないのですが これまでに４人ほどお断りをお願いした人もいます。 もちろん丁重にですよ。 そういったお客さんは 他のお客さんに気を使わせてしまったり スタッフが過度に気にしてしまったりと お店にとっては負担です。 その人の予約が入ったとたんに 「あの人が来る」 と話題も意識もその人中心になり 前日から憂鬱になる そして来店したとたん店内にピーンと緊張が走る。 目の前のお客さんとの会話も上の空に、、、 なんてことになることを避けるためです。 ですがお断りするにもエネルギーを使うものですし できれば不快なことは無いようにしたい そこで次回の予約獲得には優先権をつけ そういった人は次回の予約は取らないとしています。 そうすると 来てほしいお客さんでの予約が埋まっていき 予約枠の空き自体が無くなっていくことで 取っていないお客さんは自然と減っていき お店のことやスタッフのことを 大切に想ってくれるお客さんが増えていくんです。 再来も売上も安定しますし それが利益の残る適正価格であれば 利益率も安定します。 最高のおもてなしのための お断り精神です。 とても大事なことなので覚えておいてくださいね(^^♪ それではまた！ ブラック田中 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 美容室集客アカデミーBSA https://hairsalonlabo.com/mail/black-bsa １１月のセミナーテーマは 「売上利益が増える、離職も減る、経営者の豊かさマインド」 です。 販促実践と同様に重要な 成功する経営者の思考についてお話しします。 https://hairsalonlabo.com/mail/black-bsa 10月中の参加に限り 「すぐに利益を増やす店販強化実践術」 のセミナー動画ももれなくプレゼントします！ この機会を逃さないでください。 https://hairsalonlabo.com/mail/black-bsa ーーー〇教材も人気です〇ーーーーー 100円から始める高利益サロン転換プロジェクト https://hairsalonlabo.com/kyozai ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ブログサイト：美容室経営の強化書 過去の記事はこちらからご覧いただけます(^^♪ http://hairsalonlabo.com/
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