おはようございます！
田中佑介です(^^♪
昨日の京都でのセミナーの後
河原町の居酒屋で懇親会でした。
その際に決めたお店が
僕がお昼にランチで入ったお店でした。
全く気がつかず予約をして
昼も夜も同じお店に行くという、、、笑
東京・神奈川・兵庫と遠方から参加いただき盛り上がり
お店の成長についてのことや情報交換など
とても楽しく有意義な時間になり嬉しかったです。
ご参加いただき感謝です(^^)
神奈川の方はバイクで駆けつけたことには
一同驚きました笑
皆さん今日も観光していくそうなので
楽しんでくれぐれも気を付けて帰ってほしいと思っています。
僕もいつも行く神社に寄って
皆さんの商売繁盛を祈願して
仕事もして帰ります。
昨日の懇親会が始まるまで
少し時間があったので
セミナー参加された会員さんたちと
先に1杯飲みますか！と
錦市場でビールを買って
飲みながら時間を潰しました。
錦市場は外国人観光客で
それはもうすごい人で溢れていて
並ぶお店も外国人の人に向けて
レイアウトなどを作っていました。
ゆでタコの串を陳列してるお店で
なぜか「撮影禁止」と書かれていたり
ラーメン屋では
「お一人1杯の注文をお願いします」
と書かれているなど
ナニコレ？
何で？？
が満載でした。
懇親会でもそれが話題になり盛り上がりました。
文化が違えば常識と感じていることも変わります。
国が変わるとそれも顕著に表れますが
お客さんに合わせて伝える言葉を選ぶのは
何をやっていても重要です。
その時に全員を喜ばそうとしたり
受け入れること目指すと
お店の中は逆にまとまらなくなります。
撮影禁止
一人一杯の注文
これらを伝えることで
そこに理解が無い人とか
嫌がる人は来ないわけです。
お客さんに合わせるのではなくて
こちらの想いに共感をしてもらうこと
それが大事です。
僕はよく旅行をしましょうと言いますし
懇親会などで行くお店も
一度言った同じお店にはいかないようにしています
＊今回は気が付かず同じお店に行きましたが笑
何で？
ナニコレ？
すごい！
なるほど！
こういった疑問や好奇心
刺激がアイデアに繋がり
売上が増えるきっかけになるんです。
自分がやっていることが良いかどうかも
外に出ると良く見えてきたりします。
お店と家の往復だけだと
それが無いので
成長しているかどうかも分からなくなります。
いつも同じ毎日を繰り返さない。
積極的に外に出て
たくさん遊ぶことってすごい大事です。
セミナーもまた違う地域で開催しようと思います。
あなたもたくさんの刺激を受けて
お店の成長に活かしてください(^^♪
それではまた！
田中 佑介
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