再来店アップ

20%offも半額も同じ

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仕組みと集客で利益重視の美容室経営
1店舗が6か月で売上135万円アップ
好きな時に休める美容師ライフ
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おはようございます!
繁盛店研究所の田中です(^^♪

9月30日に開催する美容室集客セミナーですが
残り定員が2社となりました。

表示は3社となっていますが2社ですので
お申込みを迷っている方はこの機会を逃さないでくださいね。

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ーーー今日のお話ーーーーーーー
20%offも半額も同じ
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以前まだホットペッパービューティーを
実践しだして間もないころ
多分10年くらい前だと思うのですが

新規のお客さんへのクーポンで
どれくらいの価格にするか迷う時がありました。

この当時は経営のことや
販促のことは全く学んでいないときなので
ただ単純に

「どれくらい割引するか?」

を迷っていました。

それでまずはカット半額から始めることにしました。

そしたらものすごいお客さんが来店しました。

お店の売上も上がりましたし
想像以上の来店だったので
嬉しかったです。

後に再来店していないことに気が付きますが(笑)

当日の予約が増え
対応が難しくなってきたところで

そろそろ半額はやめようとなり
半額から30%offに変えました。

半額よりも価格は高くなるので
来店数は減ることを考えていました。

根拠もないただの勘です。

そしていざ表示を変えてたところ
予想通りお客さんの来店数が減るかと思えば
思ったより減らなかったんです。

結構来店があったわけです。

それなら20%offにしてみようとなり
変えてみました。

それでも予想以上に減ることもなかったので

「だったら20%offのほうが良いじゃん」

ということで
しばらく20%offで固定していきました。

そしてしばらく続けたところ
売上が増えていかなくなりました。

忙しくはあるけど
予約枠がいっぱいということでもないです。

新規のお客さんも安定してきています。

でも売上が増えない。

ここで初めて再来店を調べてみました。

半額クーポン
30%offクーポン
20%offクーポン

(メニューはカットで全部同じです)

それぞれのリストで調べてみました。

すると不思議な結果になりました。

ちなみにあなたはこの中で
一番再来店率が高かったのは
どのクーポンだと思いますか?

・・・

・・・

・・・

どうですか?

これ確認してみたら
どれも60日以内で大体20%~30%
そんなに差が無かったんです。

だったら割引の低いほうにしておいた方が効率が良い
なんてことで20%offのクーポンで固定にしたものの

「なんで差が出ないんだ?」

という疑問に対しての答えはわかりませんでした。

これは今だからはっきりわかるのは

20%offでも
30%offでも
半額でも

お客さんにとっては
どれも割引であることに変わりが無いということです。

割引後の価格による
お客さんの違いはあるものの
(ここを分析することはできますが)
結局全部割引をしていることは同じ

だから割引率が変わろうとも
お客さんが割引を目当てにしていることも同じです。

再来店の結果に
対して違いが出なかったのもある意味当然ということです。

しかも20%~30%と悪いほうでです。

ホットペッパービューティーなど
ポータルサイトはクーポンを利用することが目的なので
お客さんが利用しやすいように
お得感はあったほうが良いです。

でも割引主体だと再来店はしません。

下手したら割引を目当てとするお客さんが
急に増えることでお店のオペレーションが乱れたり
予約枠の空きが少なくなったりして
本来優良なお客さんを失客させてしまいます。

だからお客さんに価格を意識させないことが重要です。
そうすることで再来店率は簡単に50%を越えます。

価格以外の価値で繋がりを持つことで
お店の売上は安定します。

適正な価格でも来てくれるので
利益もしっかり残せます。

考えていきましょう(^^♪

応援しています!

田中

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